2007年7月27日星期五

恭喜恭喜!



我弟,志伟及毅慧的女儿, 可恩出世咯!!!6磅12安士,27-07-2007,6.23pm 美国时间


恭喜志伟!贺喜毅慧!恭喜阿爸!贺喜阿妈!

2007年7月21日星期六

爽!

今天我们很爽

不要问我爽什么

两年半没有那么爽料

我很爽

我姐姐最爽

但愿让我们爽的因素能坚持下去

将就爽到不会讲料

哇咔咔哇咔咔

2007年7月11日星期三

蜜汁叉烧的做法!
















1. 花肉 1 公斤


腌料:

1. 生抽 4 小碗

2. 盐 少许

3. 糖 1.5 公斤

4. 蒜茸 2 汤匙

5. 五香粉 少许

6. 酒 2汤匙

7. 麦芽糖 400 克

8. 红粉 少许

9. 晒油 1 汤匙

做法:

肉切粗条,腌 2 小时 (我腌过夜, 还不时翻转,以便腌得入味),中火烤 20分钟, 淋汁再烤 5-8 分钟, 重覆3次,大火烤五分钟便成。 我是看星洲日报学的,的空试试看吧!