2008年1月15日星期二

慈菇@芽菇

若你不知道芽菇长什么样的话,上图就是芽菇 (又名慈菇)。你在Jusco或Tesco看到一堆Aunty围在那里拼命选,肯定是这个了!

记得,削皮时,别把那凸出来的头切掉。那么,在刨的时候, 手就可以握着顶端, 才没那么容易刨倒手哦!

5 条评论:

  1. 我来帮你刨!

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  2. 那么那些芽菇饼是不是这些做的?

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  3. 记得前年我第一次做时,笨笨的,第一次竟然把那凸出来的头也切掉了……

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  4. vincent,
    对的。

    Js,
    不止是你啦!Ohbin也一样。嘿嘿嘿不好告诉别人哦!

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潜水有时也要上来透透气