2008年3月17日星期一

Ohbinの可乐鸡 (Cola Chicken)

Ohbin的姐夫每次问,什么是可乐鸡啊?
Ohbin姐就说,那里有可乐鸡的!!
昨天可乐鸡等他们,他们却没出现
还有8杯的白米饭也在冰箱里

材料:
1. Coca-cola 一小罐
2. 八角两粒
3. 桂皮1支
4. 绍兴酒1汤匙
5. 酱油1汤匙
6. 黑酱油1汤匙 (Ohbin觉得不用也ok)
7. 三个大鸡腿

做法:
1. 全部放进锅里到汁收干!

19 条评论:

  1. 看起来好像容易煮:)

    我现在想要煮什么时都会想到你。

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  2. 我也是覺得好像很容易煮,看了好想馬上弄來吃
    可樂是一整罐嗎?

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  3. 有狗的天空,
    幸亏是想要煮,想到ohbin!哈哈哈哈

    女女,
    很容易,我第一次煮。 对,红罐一小罐。 我全到下去,中火给它一直滚滚滚。哈哈哈。 用鸡翼,鸡肉,什么都行!

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  4. ohbin,你知道吗!你是第一个有给我回应的部落客。。。我很高兴!
    我也有同样的问题-可乐一定要放一整罐吗?
    谢谢!

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  5. 不喝可乐,来个黄酒鸡leh~,我家还有几支黄酒,呵呵。

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  6. 下次有人放你飞机时,请通知我。我很乐意驾车过去帮你清理好料的。

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  7. 小女人,妳不乖。竟然没有帮我留个位。哼!!

    ohbin,我非常乐意。就算‘趴,也要趴过去‘。哈哈哈

    还有,鸡肉要不要先炸或煮过?

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  8. Catlover,
    可乐有糖,酱油有盐,你试试味道,不够自行加。

    婷婷,
    我也是第一次试,我是整罐,但是,我觉得可以放多一些鸡。不然不要倒完,不够再加。

    你之前去错部落格了,我们这群猪朋狗友全都有回覆的。哈哈哈

    DOn,
    我真的有想要煮黄酒鸡哩! 哈哈哈!来着来着

    小女人,Veronica,
    才煮三支鸡腿不好意思请你们吃。要也要请满汉啦!
    我是没有炸过,要肯定更好吃!

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  9. 我的gf连煎个荷包蛋都怕油会溅到她,大多数都是我下厨.But then煮好给她吃,她又complain这个,哪个的!>>晕<<

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  10. Sim,
    三思!哈哈哈。身在福中不知福!

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  11. 我看來看去﹐就一個感想

    作你老公真的很爽﹗

    我有老婆的話要跟你好好學習了。

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  12. I made this dish before with chicken wings. But I dun put the 八角 and 桂皮 ... it is an easy dish to cook since I can make it and eatable :)

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  13. 这么容易?
    不用爆香蒜米, 就这样全部倒下去煮?
    好像很容易哦,
    可以试试, 味道好吗?

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  14. 实不相瞒,在下也没有吃过可乐鸡!
    有了你的秘方,我这星期要试试看……^O^
    请问要不要让鸡肉先下锅炒香?

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  15. 忍者爸爸,
    好,收你未来老婆做徒弟No.2

    Huey,
    it taste better with the cinnamon stick and star anise I think .

    美丽安,
    我是很久以前在佳礼看到的。忘了是谁开的帖。 味道适合小孩,甜甜的。

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  16. 秀茵,
    我是懒人一个,我全部一起丢进去焖。哈哈哈。 我记得在餐馆吃过,那鸡是有炸过的。但是,为了减油,我比较少炸。哈哈哈

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  17. hehe~ 很喜欢你的部落格~

    我是新手来的,不过呢~ 你这里的食谱很简单,所以我还蛮快上手的。

    erm... 对了,我想问哦, 酱油和黑酱油有什么分别啊?你所谓的酱油是酱青的意思吗?

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  18. 是的维维。酱油是酱青。 黑酱油是黑黑黏黏那种

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潜水有时也要上来透透气