这是我们家过年必备的年菜。 上面这张照片也是过年时拍的
这是刚煮的茄汁虾，和过年的颜色有点不同。
没有办法，这就是随心所欲煮法的后果。哈哈哈！
材料：
1. 明虾
2. 洋葱 （多少视个人喜好）
3. 姜丝
4. 番茄酱+辣椒酱（Maggie）
做法：
1. 爆香姜丝，洋葱
2. 放虾
3. 放番茄酱+辣椒酱 （就好像煮回锅蛋）
4. 虾煮了会出水，打个芡就没有这个问题了！
5. 下点糖因为番茄酱带酸，然后一点盐就行了！
贴心建议：
1. 除了洋葱，还可以放些番茄，黄瓜，青葱，青椒等来点缀！
我爱茄汁虾，我会煮！但是卖相没有你的美，味道应该也是～～T.T
回复删除Glad Nic's back! Yea, we miss ya, Iron Chef..Prawns i like it!
回复删除Ohbin..
回复删除住你家真好， 好多东西吃！！
哇!我这里也嗅到香味了。。。突然肚子好饿吔！
回复删除我也想搬到ohbin家隔壁嘞，可以搭伙食，不必自己煮。。。哈~~~
我们家八百年才煮一次虾。想吃虾，回妈妈家就可以了。哈哈哈哈哈哈
回复删除学会了！谢咯。哈
回复删除秀茵，
回复删除不要谦虚，我相信你也一定很强哦！
Maxine,
you like “har lok”？
花花，
我姐她们每次讲，不要一次煮这么多种，我们吃来不及！哈哈哈哈
芬芬，
搭伙食很像有点压力，我不是每天要煮咯！哈哈哈哈
Veronica,
下次回你妈妈家发发发记得叫我，吃虾我没有什么兴趣！哈哈哈
Feiyifan,
欢迎你！从童言那里过来的吧！
啊。。这个我喜欢！回家计划是：大吃特吃！我妈说是时候‘进补’了。哈哈！
回复删除好美味～好可口哦～^^～这个吃了．．也有代价～～长豆豆～～x.x
回复删除tunadolphi，
回复删除你是那里人啊？ KL?
Anne,
这个为什么会长豆豆哩？
哦...hor hor...这个很好吃的....口水直流...^^
回复删除谢谢分享呀.