Ohbinの黄黄的鱼 （Ikan Masak Lemak）

这是Ohbin家里很收欢迎的一道菜
每次都要汁多多
然后说，有汁就可以吃很多饭了



材料：
1. 黄姜粉
2. 指天椒10-20条 （搅烂）
3. 小葱头5粒 （搅烂）
4. 阿三片2片
5. 鱼/鸡/排骨 （先用盐和柠檬汁腌一会）
6. 椰浆/淡奶

做法：
1. 锅里倒水 （看你要多汁少汁），水滚后，放入搅烂了的指天椒和小葱头
2. 加入黄姜粉，盐 （不要放酱油， 会变得黑黑）
3. 煮滚后，加入鱼
4. 鱼熟了，放椰浆和阿三片即可