Ohbinの巧克力核桃曲奇 （Chocholate Walnut Chip Cookies)

在烘着曲奇的时候
Ohbin家竟然很Famous Amos起来
飘香着浓浓的香味。。。
就和你经过Famous Amos嗅到的一样

想想装在罐子里送人，很好看对吗？
也可以让孩子带去学校请小朋友
还可以当做三点三的点心
做法真的很简单， Ohbin没有大炮，真的！
材料：
1. 牛油100g （室温，Butter Cup）
2. 幼糖80g （你若嗜甜就用100g）
3. 蛋一粒 （B蛋）
4. 面粉170g （过筛）
5. 苏打粉半茶匙 （过筛）
6. 盐1/8茶匙
7. Chocolate Chips 170g
8. 核桃60g （切碎）

做法：
1. 预热烤箱180C度， 烤盘铺baking sheet
2. 拌打牛油和糖至浅色
3. 加入蛋打至均匀
4. 拌入面粉，苏打粉和盐， 手拌均匀
5. 加入巧克力豆和核桃拌均匀即可
6. 把一满茶匙的混合团放在烤盘上烘烤10-15分钟即可。

贴心建议：
1. 记得dough不用压扁，而且要互相距离两寸， 因为烘烤的时候会自行变宽成形
2. 记得要用幼糖，若砂糖之后会好像吃沙一样。
3. 若没有核桃，可以用杏仁，花生，开心果。。什么硬果都行。
4. 美丽师奶做了后觉得牛油很像太多了，所以Ohbin把牛油减成100g，然后也注明了蛋的size和牛油的標。