Ohbinの咖哩虾

Ohbin原本想要煮像大头虾那种咖哩

乱乱煮 乱乱煮

最后变成杂菜虾咖哩

没有想到，还真的好吃！

呵呵！拿来沾roti更好吃！

slurpppppppp

注意！注意！这食谱会喷火！！

材料：

1. 大洋葱一粒 （剁烂）

2. 小辣椒四条 （剁烂）

3. 小葱头十粒 （剁烂）

4. 番茄2粒 （切幼块）

5. 黄姜粉1茶匙

6. Babas 海鲜咖哩粉三汤匙

7. 红辣椒100g （搅烂）

8. 桂皮八角各一

9. Cardamon Seed 五粒

10. Jintan Putih，Jintan Manis 各少许

11. 大虾和蔬菜

12. 椰浆/淡奶

做法：

1. 炒辣椒糊至出油

2. 下剁烂了的洋葱，小葱，小辣椒

3. 下香料，咖哩粉，黄姜粉炒香

4. 下热水，下蔬菜（包菜，胡萝卜，菜豆。。。）至软

5. 加入虾,加入椰浆,调味料(盐,酱油,鸡精粉,糖)

6. 煮至虾熟即可.

注: 若提早煮的话,第5步骤到要吃之前才弄,不然再弄热的话,虾还真的会老过老饼呢!