Ohbin@朱古力豆葡萄干马芬（Raisins & Choc Chips Muffins）

这个很像舒芙里的马芬

样貌平平无奇

但是比起很多马芬食谱都好吃

这个部落客做的时候忘了下蛋

忘了下蛋和有下蛋的成品差这么多

我看下次我要试试不下蛋看看

材料：

250g 普通面粉
1 1/2 茶匙发粉
1/2 茶匙苏打粉
1/2 茶匙盐
1/2 杯Chocolate Chips
1/2杯葡萄干
1 蛋
60g 溶化无盐奶油
175ml 牛奶
150g 幼糖

做法：

1. 干的放一碗混合均匀，湿的放一碗混合均匀

2. 两碗混合一起。注意不要混合过度

3.放进纸杯，用预热了180C的烤箱烘20-25分钟即可

食谱来源：Bread baking by hand or bread machine, by Eric Treuille & Ursula Ferrigno