2010年8月9日星期一

腌小辣椒 Chili Pickles

Ohbin不知道你们看的有没有流口水
Ohbin自己一直看这三瓶一直流口水
想到吃云吞面，果条汤
哇塞。。真的流口水

记得Ohbin爸的那些外劳吗？
这些辣椒都是他们的农作物
Ohbin爸不时会带一大袋
坐飞机带回来

Ohbin马来盏辣椒做了
鸡饭辣椒做了
冰箱里还躺着一包包的辣椒茸
幸好想到了做这道
哇塞！ 口水还在继续的流。。。

做法：
1. 小辣椒/青辣椒
2. 醋
3. 盐和糖

做法：
1. 辣椒洗干净去谛， 切你要的size
2. 烧开一锅水，熄火。 小辣椒过热水取出待冷
3. 醋两杯半：糖八汤匙：盐一汤匙拌均匀
4. 腌制两天即可食用   



12 条评论:

  1. Vincent Cho2010年8月9日 14:45

    我吃云吞面不能少的宝！>.<

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  2. August Yang2010年8月9日 14:50

    流口水咯！

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  3. 凯丽。angie2010年8月9日 15:28

    有。。。。我也在流口水。。。

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  4. 天蝎座妈咪2010年8月9日 15:47

    我的口水不知不觉一直在流耶！羞。。。

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  5. 小女人2010年8月9日 16:05

    哦，腌2天而已，说不定你现在已吃掉一大瓶了。我还以为又要腌1年。

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  6. Bakericious2010年8月9日 16:19

    I love chilli, I will eat with slice chilli even eating laksa which my colleagus called me crazy hahaha

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  7. 小小秘密和你share 。。。2010年8月9日 16:41

    我超爱吃这腌辣椒的。咬下去的时候，酸酸辣辣。哎哟。。。 我现在都已流口水了。辣椒要够辣。要不然不好吃的。

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  8. Sonia ~ Nasi Lemak Lover2010年8月9日 18:35

    I salivate just looking at your picture!

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  9. 温馨小屋2010年8月9日 23:02

    我也是！单单看到辣椒这两个字，我就过来了！

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  10. 小素2010年8月10日 08:39

    还有吃滑蛋河也要配这个。可惜，很多的煮炒档都不供应了。

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  11. 艾薇'潘'....^^的小廚房2010年8月10日 22:19

    我也口水流不停了，辣椒是我的最愛><'''謝謝食譜分享哦^^

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  12. homegirl2013年5月1日 08:55

    请问辣椒要多少 gram?

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潜水有时也要上来透透气