蒜头面包 Garlic Bread

Ohbin 在做这个蒜头茸面包时

是不知道蒜头的价钱的

到用完蒜头要去买时

才知道他妈的蒜头的价钱

已经起到一公斤RM10元的境界

不然蒜头茸不会下到很像不用钱似的

尽管蒜头不便宜

做这道简易点心

还是很经济方便的

以前没钱时吃面包

现在吃面包不再便宜

RM5只买得到两粒高档面包

一条法国面包才大概RM2左右

买回来后斜切

可以切出20多片

隔夜的面包更容易切

把牛油拌蒜头茸

加入一些做意大利面的混合香料（mixed herbs）

均匀的搽在面包片上

搽好的面包放在烤盘上

记得把整片面包搽均匀

不然空白的部分很容易先焦掉

搽好后

放入预热了的烤箱

150度烤至蒜头茸微焦即可

把温度设在150度

一是避免蒜头容易烤焦

也是为了要烤出脆脆的蒜头面包

这道简易点心

可以切更薄更小一点当孩子的点心

烤得够干够脆的话

到第二天都还脆脆的（密封）

另外也可以当下午茶点心

配咖啡红茶

又或者要豪一点

可以开一罐罐头蘑菇汤

把脆脆的蒜头面包沾上热热的蘑菇汤

再放入口里

唔唔唔。。。。