Ohbin's Recipe
活在当下
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2009年11月11日星期三
ohbin@螃蟹冬粉煲
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这道菜是从餐馆偷学回来的 一面吃一面记锅里有什么材料 当归，枸子，黑木耳。。。 那天去巴刹一个印度大兄在卖螃蟹 不管是华人，印度人，印尼人卖 每一次买螃蟹都受骗 这次姑且再试一试 顺道试试我苦记回来的螃蟹冬粉煲 印度老兄真的没有骗我 这个膏蟹真的很结实 ...
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2008年1月26日星期六
OhbinのMarmite Crab 妈蜜蟹
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材料： 1. 两只肉蟹 2. 青葱粒一汤匙 汁料： 1. 妈蜜酱一汤匙 2. 番茄酱四汤匙 3. 生抽四汤匙 4. 糖五汤匙 5. 水200ml 做法： 1. 螃蟹洗净沥干，加入粟粉拌均匀。用热油炸至金黄色，盛起备用。 2. 将汁料煮沸至糖溶及浓稠，拌入螃蟹兜炒。汁料会越变越浓稠...
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Ohbinの平淡是福之烤螃蟹 （Baked Crab)
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做法： 1. 螃蟹洗干净，放进烤箱或Turbo里烤至熟即可。
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2007年9月24日星期一
酸辣螃蟹 Chili Crab
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昨晚的晚餐 - 酸辣螃蟹
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