Ohbin's Recipe

青酱 依然是青酱 不同的是 青酱加了三文鱼 其实Ohbin要做的是 青酱烤三文鱼 最后做成懒人的微波青酱三文鱼 Ohbin家孩子爱吃三文鱼 Ohbin通常一买就是一整只 一天吃两片 不到两个星期就宣告完蛋 意大利面卖得不便宜 自己动手做简单又实惠 意大利面可以做很多用途 可...

最近Ohbin花圃的九层塔长得好快好多 解决掉大量九层塔的最好方法是做青酱（pesto） 从 April的家 找到了青酱的做法 九层塔/罗勒：蒜头：松子的比例是1：1：1 橄榄油的量就是全部的等量 意思就是若九层塔是100g， 那么松子和蒜头都各100g ...

每次煮番茄肉碎酱 Ohbin一次弄都会弄一大锅 然后再分批冷冻起来 懒惰的时候，烫熟面条就是一餐 为了照片效果 Ohbin没有混合面条与酱料 Ohbin喜欢把酱料和面条混合再焖一会 这样才会更加入味也更烧 不会吃起来有点冷冷的感觉 Ohbin开张了 LC 来...

这个很简单 冰箱有什么就放什么 最重要是要有东炎酱 这道东炎意大利面 在很多本地化的餐馆都有卖 之前一天家里吃生锅 庆祝Ohbin爸的生日 剩下了一大堆的材料 刚刚好 Ohbin用了mussels ，带子，鱼丸等 老爷不吃虾和墨鱼所以没有放 若放的话...

阿米一直在出拜拜剩下的烧鸭烧肉 Ohbin也来凑热闹 Ohbin的烧鸭不是拜拜剩下的 福建话有一句名言 有“婆” 有升 （有奉承有升职） 无“婆”无升 （没有奉承没有升职） “婆”歪碰钉（ 奉承错就有如中铁钉） 这只烧鸭就是这样的来的 家婆的...

冰箱里有半罐剩下的Campbell‘s Mushroom Soup 爆香一点蒜头茸，洋葱，一点肉碎 倒入调好了的mushroom soup （加水或牛奶都可） 倒入煮熟了的penne 加入少许盐和黑胡椒 加入少许Italian Herbs（optional） 简易冒牌蘑菇白汁Pe...

现在的午餐， 一个云吞面要RM4.50 我家老爷，堂熙和佣人 有时RM20元都不够吃 多数时候就是简简单单炒个面煮给粥 营养省钱，又不用吃到满身大汗 还要找泊车位，浪费车油 若你喜欢豆豉，还ok Ohbin不是很喜欢豆豉 但是这道豉椒意大利粉他很爱 老爷是豆豉鲮鱼的粉丝 材料： ...

这款意大利面是我家老爷的favourite 我也不知道为什么？ 是它的形状吧？瓦咔咔瓦咔咔 这个面适合party或野餐的时候 容易吃又不会拖泥带水 而且小孩也容易吃 若有小孩别放辣椒粉和小辣椒 不然就紧张～汗颜～ 材料： 1. 橄榄油 2. 尖管面250g（煮熟） 3. 蘑菇一罐...

这 意大利面 比 4321 的做法还要简单 而且是一盘搞掂，不用其他的菜肴 若4321是救命菜，Aglio就是救命面 看似不是很好吃，其实。。真的很好吃 Ohbin也很惊讶这样简单的搭配 原来除了红酱白酱，意大利面这个煮法 竟然可以喷出这样火花 难怪意大利餐馆买到这么贵 材料：...