2008年5月29日星期四

Ohbinの烤小排BBQ Spareribs


之前做叉烧的酱料还冷藏在冰箱里,
冰箱里还有那天煮咕噜肉剩下的罐头黄梨
还有冰箱里头那两大包的排骨
这些东西若不解决掉,在墨尔本的两个星期
若忽然间打雷跳电,那么整个冰箱就可以丢掉了!

用了搅拌机打烂了黄梨,
加入叉烧酱料里,
腌排骨腌过夜,
180C烤至熟即可。

打烂了的黄梨,黏在小排上,
烤好后有如黏黏厚厚的汁料粘在排骨上
不错!甜甜香香。孩子会喜欢!

Ohbin说,这道料理取名一石三鸟
Veronica是老师,她一定说一石二鸟
没有一石三鸟,别误人子弟!

但是,美丽师奶还有另一句经典名言哦!
晓薇对吗?
哇咔咔哇咔咔!

11 条评论:

  1. As Nic is now down under, and due to time zone difference btw OZ n the UK..the sofa seats *drum rolls* goes to...Maxine Wong...wahahaha..1st time ever!!

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  2. 嘿嘿,那句經典再說出來的話,veronica老師又要翻爛字典了啦~~~哈哈哈

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  3. 你的排骨有没有过热水,还是由生烤到熟?
    看来黏稠很好吃。
    记得拍多一点墨尔本的相片给我们看。那里的街景,巴刹,水果摊,夜景,花草等等等,我都想看。

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  4. 去度假两个星期,你也可以'煮'成这样,真服了你,那是老爷和堂熙的福份. 如果把牛小排换作猪排骨,可以吗? 你那句哇咔咔哇咔咔很够力,我一看到就会对着电脑傻笑,我老公就问:什么事?什么事? 祝度假愉快!

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  5. 到底什么一石三鸟, 一石二鸟,一鸟二石?弄到我很乱了!!难道我还小?

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  6. 冰厨里有什么你切切,煮煮又给你变出一道好吃的。。。佩服 佩服!!!

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  7. 哈哈哈,去了墨尔本还酱有心给我们blog食谱啊~~

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  8. 师奶妳还好说??害我白忙一场!!!!

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  9. 哦,她的是一鸟。。。。。
    哈哈哈哈哈哈

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  10. 此鸟非鸟也。。此石也非石也?! 呵呵~

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  11. maxine,
    呵呵!

    美丽师奶,
    为什么这么多人懂?

    DD,
    我有过热水了才腌。 其实加了黄梨真的很不一样。 我为了你,好吧!哈哈哈!我去拍照了!哈哈哈

    爱加倍,
    我是之前煮了没有时间blog,现在慢慢放上来!哈哈哈!我就是用猪小排哩!
    给你笑多一次!哇咔咔哇咔咔!哈哈哈哈

    Sock peng,
    你还是别被我们污染的好

    mimi,
    我要清冰箱就乱乱来咯!哈哈哈

    黑妈妈,
    呵呵,我blog比我煮得慢,没有办法啊!

    Veronica,
    哈哈哈!纯情阿姨!

    feiyifan,
    你也很够力,这样都知道

    tunadolphi,
    feiyifan知道我有点奇怪。
    你也知道????吓死ohbin咯!哈哈哈哈
    哈哈哈哈哈!不是吧!晕晕晕

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潜水有时也要上来透透气