Ohbin's Recipe
活在当下
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Chiffon Cake 雪纺蛋糕
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2010年5月3日星期一
Ohbin@ 101 斑点狗雪纺蛋糕
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自从邓布利多死后 Ohbin对哈7就没有多大的兴趣 第一时间冲去买的书 搁置了这么久都提不起兴趣去看 那天无意中发现诶!还有哈7哦 这种书不看就不看 一看就不能自拔 Ohbin:Sophia, ada nampak buku saya? 女佣: Tak ...
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2008年4月11日星期五
Ohbinの粟香雪芳蛋糕 (Chiffon Cake)
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之前已经有贴过雪芳蛋糕的食谱了, 但是那时Veronica还没有买烤箱。哈哈哈哈 这是个很简单也比较不是那么油腻的蛋糕 可以做pandan 味,然后以椰浆代替水 可以做咖啡味,放2汤匙咖啡粉与水拌均匀 这蛋糕的成本不高,但是也不低, 有时候,霸级市场卖的才RM2.99, 我不...
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2007年12月19日星期三
OhbinのPandan Chiffon Cake
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材料 A: -5 egg yolks -150g self-raising flour -60g castor sugar -5 tbs cooking oil -5tbs water -2tsp Pandan Essence 材料B: -5 egg white -1/2 tsp...
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2007年12月17日星期一
OhbinのCoffee Chiffon Cake
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材料 A: -5粒蛋黄 -150g自发面粉 -60g幼糖 -5大匙食油 -5大匙水+2大匙即溶咖啡粉 材料B: -5粒蛋白 -半茶匙塔塔粉 -60g幼糖 做法: -把材料A搅拌成糊状 -蛋白加塔塔粉用高速度打至发泡,慢慢加入糖,打至硬 -把打硬的蛋白加入A料,顺着同一方向搅...
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2007年10月22日星期一
海绵蛋糕 Pandan Sponge Cake
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