卤花肉海参香菇

        

                                                                                                                                                                                                                            

                      

                          

                                                     福建人家里过年过节都少不了都年菜

                                                              Ohbin 的姑姑心比Ohbin大

                                                           除夕午餐她的卤花肉海参香菇

                                                                     还有鸡蛋猪脚豆干

  

                                                                         

                                                                    福建卤花肉海参香菇

        

                                                       材料：

                                                    

                                                       1。 剁碎小葱头小蒜头各半碗

                                                       2。 桂皮两支

                                                       3。 八角三粒

                                                       4。 丁香五粒

                                                       5。 一寸带皮花肉四条切小块

                                                       6。 香菇十朵

                                                       7。 一尺海参一条

                                                       8。适量黑酱油，盐和酱油

                                                       9。五香粉适量

                                     

                              

                                                       做法：

                                                       1。麻油爆1-4后加入花肉块和香菇炒至干

                                                       2。加入热水至滚加入调味料 8 & 9

                                                       3。小火焖45分钟加入海参焖十分钟即可