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2009年7月14日星期二

回来了

终于回来了
带着六个星期大的堂喆
越来越顽皮的堂熙
回来了熟悉的家
久别三个月了的厨房
Ohbin有太多的宏愿
但是
最近除了顾堂喆
Ohbin觉得自己越来越像

。。。。。。。是母牛

2009年4月15日星期三

又再出发

从然要在新加坡转机
但是还是值得的
儿童套餐除了有一个lunch box
还有各种各样的玩具
还很贴心的连儿童耳机也有供应
比起我们本地航空
真的有过之而无不及
我们要在这里待上几个月的“家”
连窗帘都是用remote control
经过堂熙的折腾
难保几个月后
窗帘是否还能上下自如
让Ohbin煮菜煮到很像在主持节目的厨房
几乎整间家都是玻璃
换衣换裤还真的要看好来
不然上了Youtube都蒙查查
这间房间的窗向东
很清楚的看得到晨曦的升起
某个早上睁开眼
竟然看见了六个热气球就在眼前
想必是一团游客正赶着看日出吧!

2008年10月29日星期三

Day Out with Thomas!

这次去墨尔本
基本上都是呆在公寓里
追看“法政先锋”和睡大觉
唯一值得的是带了堂熙去Dandenong看了Thomas
美中不足的是买不到票
Thomas看到拍不到
只能和Thomas的朋友拍这辆应该是叫Betty吧!

堂熙和他的偶像Fat Controller
但是这个Fat Controller不太胖
站起来的肚子还有点像
坐着就没有什么特别

这两张照片看是老爷还刺激过他儿子
看他笑得见牙不见眼的~晕~
不应该给堂熙吃伤风药的
吃到他全程都是blur blur的

这是回程时的火车
还有间隔式的
比较豪华一点
给了堂熙看他之前笑得丑丑的照片
叫他从新笑过
呵呵!招牌笑容回来了!
也可能是药力退了!哈哈哈
这是很少见的蒸汽火车,很经典哦!
自恋狂的老爷,跑下火车叫我替他拍的
去的时候坐这辆开篷的
妈的,冷到话都讲不出来了

幸好回程的时候坐到包厢里
15分钟的路程
这家人还可以睡了一觉~羞~
幸好还会下车取车
不然真的是。。。

2008年7月21日星期一

墨尔本之Brighton Bathing Boxes

第一次看到这地方时是在日历上
一直以为这地方遥不可及
没有想到竟然远在天边
Melbourne, Brighton Bathing Boxes








2008年7月8日星期二

墨尔本之皇冠赌场(Crown Casino)

l











Ohbin和堂熙有赌场进不得,
只好在外头溜达
到处拍


















我们这里的机器夹什么??
我们夹脱毛的老鸭玩具
人家夹barney
人家夹simpson












Ohbin家未来的F1车手













看到吗?
ATM accepts ALL Cards!
怕你输来不及












还有这架自己放一元进去
拿支吸管,自己试试自己
目前酒精的成份是否适合
开车?
Mabuk了还会记得要试的吗?












JL 很像念的蛋糕店
Ohbin看到觉得牙疼。。






















DD, 你觉得漂亮吗?
Ohbin觉得很甜。。
不用吃都觉得很甜。。。














熟成(aging)是指將牛肉貯存於冷藏溫度(一般為0℃左右)一段時間,
利用牛肉本身的天然酵素和其外在的微生物作用來改進牛肉的嫩度、
風味和多汁性,經過21~28天熟成後的牛肉肉質嫩度與風味比起剛宰殺的時候都更加柔軟甜美,這時才會以低溫冷凍的方式保存,讓肉質維持在最美味的狀態。




















牛肉 dry aged後, 水分會從牛肉裡蒸發出來,使得牛肉的風味更濃厚。此外牛肉的天然酵素會打散肌肉的纖維及締結組織使得牛肉更柔嫩。

2008年7月2日星期三

堂熙のPhilip Island 墨尔本

这趟两星期墨尔本行
最值得的是替堂熙拍了不少的照片
别怪Ohbin自恋,这组照片里,
Ohbin还真的不知道要删那一张
所以各位观众
堂熙真人秀
瓦咔咔瓦咔咔