2007年9月11日星期二

“阿儍”的Laksa

Ah Soh(阿儍),是我们以前小学食堂的老板,因为他的样子有一点儍,

不知道谁替他按了一个花名叫 Ah Soh,变成全校的学生都叫他Ah Soh

整间食堂,都是由 Ah Soh 的家人在做

Ah Soh是负责卖水,咖哩卜,及水果

Ah Soh的女儿们是负责卖面及零食

我最记得, 最怀念的是Ah Soh女儿的 Laksa (咖哩面)

那时候, 每天的休息节, 最紧张就是赶快赶快去买面

哇!现在想起来, 还记得那咖哩laksa的味道

每一次吃完了那碗两角钱的面, 还会再向“阿姐”討laksa 汤来过下瘾

有时候,会慷慨的在討汤的时候, 加一粒鱼丸, 一粒一角钱

哇!每回都希望可以討第三次的汤,

但记忆里, 却从来都不好意思再討了。

小学毕业后,每次都会很怀念那 laksa 汤的滋味,

有时,还会想要特地回去小学吃那碗面。

刚才中午, 到我家附近的咖啡店吃午餐,

选来选去,到最后选了炒果条档的laksa,

对它是没有什么期望了,因为没有看到别人在吃,

但是, 一放到嘴里时,忍不住叫了起来

“Ah Soh 的 laksa!!!”

就连汤里因为把椰浆滚了又滚, 而出现粒装的椰浆,也是一模一样

原本以为因为当时年纪小,再次吃到可能没有记忆中的好滋味

谁知道,再次吃到类似的Laksa时,还是那么的好吃

但,相信当时是用身上那仅有的几个铜板来吃那碗面,

而把一切都变成了山珍海味吧!

3 寄语:

匿名 说...

WOW! Make sure you bring us there when we go back next year! Got to start training Megan to eat Laksa, since Christopher already been eating all kind of junk! LOL!

Dajie 说...

Sure ar, which stall?

So did you ask for 2nd helping of 'laksa soup'

匿名 说...

Hey, ohbin... I remember that laksa... very very tasty, it was my favourite too:) We can never taste the same laksa again, huh!