食谱源自：新加坡风味小吃-葱头茸100g
-蒜茸50g
-巴拉煎（马来盏）30g
-Candle Nuts 60g （剁烂）
-辣椒膏200g
-盐少许，糖适量
做法：
1. 用1碗油炒香葱头茸，蒜茸至金黄色
2. 加入Candle Nuts，下马来盏
3. 下辣椒膏炒至油浮起，加入糖和盐调味即可。
材料：
1. 米粉
2. 豆芽
3. 鲜虾（烫熟）
4. 豆卜（用热水烫过）
5. 鱼饼（切条）
6. 剁碎叻沙叶
汤料：
1. 清水3litre
2. 叻沙叶20片
3. 香兰叶两束
4. 小葱头茸70g
5. 蒜茸20g
6. Candle Nuts 20g
7. 黄姜茸30g
8. 虾米茸200g
9. 巴拉煎辣椒酱3汤匙
10.冰糖30g
11.淡奶
12.盐适量
做法：
1. 煮滚清水，加香兰叶及叻沙叶煮10分钟，丢弃
2. 加入葱头茸，蒜茸，candle nuts茸和黄姜茸煮滚. 然后加入虾米茸，巴拉煎辣椒酱，冰糖，搅均。
3. 下椰浆，加盐，放入豆腐卜予汤内即可。
贴心建议： 记得吃前撒上剁碎叻沙叶
10 寄语:
哎哟，那个sambal belacan 要我的命咯。。。。我好爱吃。
acar，嗯，酱形容才好。。它是用醋腌制过的黄瓜丝+萝卜丝+辣椒丝。。跟虾饼/鱼饼配搭来吃，简直是绝配！赞！
现在是午餐时间，搞到我饥肠辘辘....Ohbin!我在减肥啦！
小女人，
很容易弄啊， 弄多一点可以用来做别的菜
Sim,
收到！
夏浪，
牌涩牌涩！但是，你需要减肥么？
candle nuts又是什么？
我想问哦，如果要做江鱼仔sambal，是不是用回同一个方法？江鱼仔几时放？？
辣椒膏是不是煮咖哩哪些？
要呵 要呵 我要像你那样排骨美
小女人，
可以。 先炸脆江鱼仔，后面放， 兜两下就好。 可以剁烂虾米，炒至干，就是虾米辣椒（那种包在迷你popiah那种）。 我来放sambal petai上来，用同样的辣椒。
夏浪，
哈哈哈， 第一次听过排骨美。 哈哈哈。那么杨贵妃要跳起来咯！toin! toin! toin！!! (僵尸跳的声音）
ohbin,你还没有回答我另外2个问题啦。。。。
小女人，
sorry sorry， Candle nuts 是bah ka rat, 马来话叫buah keras。 到处都有得卖。杂货店，印度店，tesco，mini market。。。
辣椒糊是chili boh， 有杯装或包装。 买Puteri brand 的比较好吃。
我煮了一次你这道laksa, 觉得味道太淡.....我不是很会煮....不好意思...
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