2008年3月29日星期六

Ohbinの酸辣萝卜干江鱼仔


这是一道陪粥的菜!酸酸辣辣的,很开胃。要陪饭也许

材料:
1. 甜萝卜干切片 (甜菜晡)
2. 江鱼仔炸脆
3. 小辣椒2条切片
4. 柠檬汁/酸甘汁 +糖
5. 蒜茸

做法:
1. 爆香蒜茸,小辣椒
2. 下萝卜干,放点黑酱油调色炒香
3. 下江鱼仔后快速的倒入柠檬汁料兜炒即可

5 寄语:

SummerWave 说...

堂熙妈,最近都很辣neh,等下要喝很多王老吉降火。
不过,这道真的很开胃。

Maxine 说...

wahaha Summerwave..so Nic can be "La4 Ma1"(Hot Mummy) not the chili hot, u know wat i mean..

SummerWave 说...

dear maxine,
我完全同意你所说!!!

花花 说...

这个菜拿来送酒也不错~!especially satuday night...Yummy!!!

Ohbin 说...

夏浪,
我们家是无辣不欢的

Maxine & 夏浪,
I am more than happy to be a 辣妈! 哈哈哈!

花花,
you are right!