2009年4月26日星期日

Ohbin@万千宠爱

这汤不知道叫什么名堂
Ohbin说,这碗是好料,一定要喝完

材料:
1. 罐头鲍鱼(切片)
2. 海参 (差不多一条半)
3. 鱼鳔 (一包)
4. 花菇 (10片
5. 干贝10粒
6. 马来鸡一只

做法:
1. 用电子砂锅(slow cooker),10-15碗水, 放马来鸡和干贝粒
2. 一个半小时后,下花菇,鱼鳔和海参
3. 煮个半小时到四十五分钟后,食用前下鲍鱼片,浸片刻即可食用。

贴心建议:
1. 海参别下得太早,会糊掉。
2. 鱼鳔要用热水烫过,把油去掉
3. 食用前可以用过滤网来滤掉马来鸡和干贝的渣滓。 


11 寄语:

sock peng 说...

材料都是上等
当然要喝完!!
给我一碗,可以吗?哈哈!!

brendayong 说...

我来吃好料了。。
也太。。太。。太。。好料了吧。。

笨妈妈的家 说...

真的好好料,我也想来一碗,可不可以?mmmmmm

pealing 说...

人间极品阿!

燕仔 说...

fu wah
看见那些好料。。。。
果然是万千宠爱

ting 说...

1. 罐头鲍鱼(切片)
2. 海参 (差不多一条半)
3. 鱼鳔 (一包)
4. 花菇 (10片
5. 干贝10粒
6. 马来鸡一只

都是好料咧~

Jasmine 说...

哇,这个很好料叻,我快流口水了。。。。。

Esther 说...

你好犀利!光看照片就流口水了!

heimama 说...

哗好富贵啊~~
我吃了会流鼻血。。。
哈哈。。。

温馨小屋 说...

类似佛跳墙,少了鱼翅!不过也好,至少环保!

萍凡女子 说...

很补,滋润,鲍参翅肚就占了三样。