“曾和家人到金馬崙高原遊玩,当時的時间是中午3点多..我们在巴刹一帶逛逛看看,当时有很多一档一档的小贩在做生意,顿時我的視線被某一档小贩的“奇景”吸引住了,這一个档口是贩卖炸食物的档口...一大锅“熱勝腾”的油...竟然有一个装5公升的空油桶“切成一半”在熱油锅中慢慢的在溶化!当时我看到整个人都傻了!还以為那17..8.岁的女孩子不小心把油桶掉進锅里去?可是看她用一双筷子把油桶翻耒翻去的!看情形不是不小心掉了油桶,很自然的赶紧叫家人一起看!這時那个女孩子和坐在旁边的双親就把眼光转过來?以那种“惡意”的眼神盯着我们??天啊!果真是以空油桶溶化了炸出来的食物当街卖啊! 难怪現代的人得了這么多“無名病”啊!”
回应这张贴的人,很多都知道真有此事,比如炸小葱是用吸水管(straw)炸的,还有plastic bag用来炸香蕉。他们在油里参了PLASTIC,原因是要那些食物放久了不会软绵绵。不会软绵绵的原因是因为PLASTIC被溶化再硬固的关系。
贴里还有一人做了实验, 试验结果如下
试验了!!!
两公升油500ml矿泉水瓶一只
没加料(矿泉水瓶)时炸一次 - 炸出来的有点硬,但很快软绵绵!!
加料(矿泉水瓶)时再炸一次- 出来是比KFC的还脆!!!敢咬不敢吞
我亲爱的同胞们:
请你们不好再买香蕉炸,咖哩puff, Keropok Lekor ,或是炸鸡饭了。大姐一吃了喉咙就不舒服,应该是这原因吧!
以后要吃什么,还是叫ohbin炸给你们吃比较安全。我明天就来去买香蕉!!!
我恳请你们花点时间,去爬完这张贴吧,爬完后,我打包单,你们一定不会再吃街边的炸食物了。
不只是金马伦的有问题,原来这是他们的secret recipe 家传秘方。我看十摊,十一摊有加料啦!那摊主不是很笨就是胆大包天!不会在家里先把桶丢进油里,竟然笨到在众目睽睽之下,做这些丧尽天良的事。真的他妈的!
18 寄语:
糟糕,我上个星期在金马仑吃了keropok lekor。
无良!
平时都说我怕吃油的同事,听了吓个半死!
现在看谁怕死!
想想,我到真的有看过!但我不肯定他们是不是把真个‘plastic'放进去!
这是我公司楼下的马来炸香蕉挡!当时,我看到的是他要加一包油进那大油锅里。没用剪刀或刀剪开那包油,就把油plastic带的下半端往锅里浸。当时我只是想,喔!真懒惰!就这样把那plastic浸融了,油就流进锅里!
很可能当时就是这个秘诀!
真的假的??? 听起来很恐怖一下! 一定要去宣传了!
ohbin,看到一半时,我真的有种想呕的冲动。。。。心想:我很喜欢吃炸香蕉的。。这一次怎办???
看到最后,噢,ohbin答应以后炸给我们吃,还好,有妳这个超级厨师,以后我就只是吃妳炸的东西了。。。嘿嘿
来,告诉我,什么时候有的吃??
我舅舅以前也是做小贩的,他曾经看过同行的用吸管做炸洋葱,所以他叫我们不要吃外面买的炸洋葱,我们也以为他只是吓唬我们的,原来真的如此,怕怕~ 不吃了。
我也听说过呢。现在看完你的文章后,我想真的要小心。。。我尤其喜欢炸cempedak.
你说,pasar malam 那种华人的炸鸡,鸡排。。。。有用这样的招数吗??
我 真 的 被 吓 晕 去 了... 好 可 怕 啊...
很 谢 谢 您 的 通 知~! 以 前.. 我 可 是.. 下 午.. 天 天 都 吃..Goreng Pisang 的~!
昨 天, 我 还 吃 kEropok 啊.. 吓 晕 了...
我还听过用卫生纸混进叻沙汤里当“鱼肉碎”来卖,甚至一只老鼠掉进汤里再捞上来继续卖。
还有还有,听说加影沙爹好吃,是因为酱料里加入了经血。
老天爷,真的难以置信啊!
Simple Woman,
久久一次应该还好吧!
Dajie,
记得告诉你老公,不好吃香蕉炸咯!
忍者爸爸,
100%真的!
Veronica,
嘿嘿嘿,没有问题!几时都可以
Don Lim,
我妈妈也是告诉过我们,不过,当时,我们认为那里可能发生。幸亏我们没有吃很多
小女人,
哎哟,那天我杀了一粒很肥的cempedak,很甜很大粒,我们家没有人吃,我还硬硬逼我朋友拿回家呢!早知道我寄GDEX 啦!嘿嘿嘿
若连马来人都会的技巧,华人肯定赢他们啦。那些都是用回锅油,少吃比较好吧!
啊嘟嘟,
来来来,Ohbin pisang goreng 开张了!
Enoch,
你讲的那摊,是在Ayer Hitam 很有名的那一摊。当时我们都以为是人家妒忌,所以才唱衰他的,现在想起,汗流!!!
经血我不知道,但是,我家乡(和simple woman 一样的家乡),有一摊很好生意的mamak 摊,放卫生棉,被捉了,关摊很久了。 据说是会带来好运气,很像降头之类的功效。不知道他用的卫生棉有没有用过的哩??? 晕晕!!!
我那位患癌症去世的朋友就是平时很喜欢吃炸过的食物的,才三十多岁而已就走了。。。
这个世界真的越来越恐怖了,以前我已经听过说拿吸水管去炸成炸葱头,现在竟然更离谱……
Nilweis,
唉!听了都心寒啊!
Js,
真的,恐怖的很!人的良心都被金钱给蒙蔽了!
sounds so scary! I ever seen a roti john hawker melting plastic bag, then, he put food on the melting plastic 'oil'! I ran off imediately. Terriblelah! Must spread this newslah!
Anonymous:
who r u actually? 是不是李伟伦?
我早听过了。。还是卖的人说出来的。我很久已经就不敢吃油炸鬼,HamChiPeng..
油炸鬼,hamchipeng 也有啊!oh no。。。。。
自从我朋友告诉我看到小贩把整包油入锅炸香蕉,我已一整年不再买炸香蕉。女儿说她也亲眼看到小贩如法炮制炸鸡。利益当前,人的良心被狗吃了。
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