2008年1月17日星期四

Ohbinの珠光宝气




之前在佳礼看到Yan弄这道简单又营养的甜品。真的很不错!

材料:

1. 小粒Sago

2. 煮溶了的椰糖

3. 鲜奶 (也可以放椰浆)

做法:

1. 用一个大锅煮熟Sago至透明,过冷水。

2. 加入椰糖和鲜奶即可!

10 寄语:

匿名 说...

When I feel to eat I also cook this. Madem Kuan sell expensive neh~~

LeMontEA 说...

我吃過!:P

veronica 说...

我想问,椰糖是什么?

小女人 说...

椰糖加椰浆,我想起chendol,还有mum's place 的red ruby(water chestnuts)。

想问,椰糖有卖哦?一包包的吗,还是怎样的?sago的packing有注明什么吗?

Ohbin 说...

Anonymous,
it's so cheap making your own!
Mdm Kuan,high class mamak man。。。

Lemontea,
不错哦?

Veronica,
椰糖是gula melaka,brown color,很像 Lemang 的形状

小女人,
椰糖到处都有。 你说要gula melaka 就可以了! Sago 写沙谷,有大粒和小粒。白色,熟了后是透明的。 用大锅,因为水会变成很稠,要一直加新水来调稀。

queenny 说...

看起來好好喝耶。。。
查實你是不是賣吃的?
因為煮出來的都賣相很美,很吸引人,
好奇說。。。

匿名 说...

Ohbin,
Are you from Temangan?

veronica 说...

噢,我忘了问,鲜奶要用什么鲜奶?我从来没有买过鲜奶的。

Ohbin 说...

Queeny,
good Try, 不是啦!还没有资格哩!呵呵呵

Anonymous,
where is Temangan?

Veronica,
鲜奶是好比HL, Dutchlady, Fresh Milk;Low Fat Milk。。。冷藏部门!

匿名 说...

Sorry, I put my nickname there but it didn't show. Temangan is a small town from Kelantan. I thought you are from Kelantan.

Amy