2008年2月21日星期四

Ohbinの蒜香冬粉蒸虾


材料:
1. 虾
2.蒜茸和姜茸
3. 冬粉
4. 麻油+酱油+少许糖=酱料

做法:
1. 用油爆香蒜茸和姜茸
2. 烫熟冬粉,铺予盘低
3. 虾放在冬粉上
4. 淋上爆香了的蒜茸和姜茸
5. 大火蒸熟,淋上酱料即可

贴心建议:
1. 可以加入指天椒和青葱粒

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