2008年3月18日星期二

失而复得!



全靠小弟,Ohbin那天失去的照片全都失而复得!

登登登登!~全鸡照~!

Ohbin妈是海南人
白切鸡是Ohbin妈的强项
她说,砍鸡最高境界是鸡骨不要碎,
然后可以再摆回一只鸡的模样
脚是脚,翅膀是翅膀,胸是胸
若加上丢掉了的头,就是一副全鸡图!
哈哈哈哈


用一锅水煮鸡,鸡熟后,
一部分鸡汤用来煮鸡饭
剩下的,丢半粒包菜胡萝卜进去,
鱼丸放进去,开半罐午餐肉进去(别惊讶)
午餐肉煮汤很好吃!午餐肉很好吃,汤很好喝!


还有半罐的午餐肉,就拿来煎鸡蛋!

11 寄语:

veronica 说...

ohbin,我看了很久,也看不到鸡头。鸡头在哪里??

Ohbin 说...

就是鸡头被丢掉了。若有,就好了!

tchinyee1903 说...

白斩鸡沾小辣椒酱油。。
哇。。beh tahan!
我一个人能把整只鸡搞定。。。
但那是kampung鸡。。。
哈哈哈。。
我的食量很大的哦。。。

Zoë 说...

鸡。。。我喜欢吃鸡颈。。爸爸常说我“包顶颈”!
哈哈。。。

Raziel 说...

我的妈呀~有点后悔进来!
夜半没事来逛,看到酱多东西吃,肚子都在打鼓了!!!!
想吃!!!

tunadolphi 说...

真巧,我爸爸也是海南人。他也会煮海南鸡饭,我也学到一点真传。哈哈。。

Dajie 说...

就是这顿晚餐,搞到我不知道要吃哪一样!
原本只是那碗汤就可以吃两大碗饭,却多了那么多样!
白切鸡实在好吃,午餐肉和蛋又是我的最爱~
还有一道鱼叻!
还有虾是吗?我都吃到‘乱’了!
也偷偷注意我老公,一直静静的吃他最喜欢的白切鸡~
Ohbin,谢谢了!又是很丰富的一餐~

Vincent Cho 说...

原来一定要这样摆的啊?好像摆阵~哈哈哈哈哈!

fenjie 说...

真的可喜可贺失而复的照片给救到了,真的有劳你小弟哦. 多亏你这做姐的每次花心思煮好料给他吃. 还有你的刀法比卖鸡佬还好都看不到要断不断的骨头!

邓秀茵 说...

我常常用午餐肉煮粥,超好吃的!但是没想过用午餐肉煮汤……得try一下咯!

Ohbin 说...

静怡,
kampung鸡煮白切鸡好吃吗?没有肉哩。沾小辣椒酱油?mmmm。。。应该好吃!再捏一点酸甘应该更好料

Zoe,
别吃那么多鸡颈,我也很喜欢吃,但是,自从人家告诉我说那些荷尔蒙针都是由颈项打进去的,我就不吃了。除非是kampung鸡,因为没有打针。

Raziel,
欢迎欢迎。常常在小女人那边看到你。 欢迎你。

tunadolphi,
你可不可以传授两招来?

Dajie,
想这个星期再煮煮看

Vincent,
没有一定要这样摆啦,只是自己摆来爽吧了!

Fenjie,
欢迎欢迎!好久没来了。你是芬姐对吗?真的,以后有data不见了,都找得回,只要不要overwrite就可以了

秀茵,
午餐肉煮粥!好主意!哇,我可以想象有多好吃!