2008年5月30日星期五

OhbinのGarlic Bread (蒜头面包)




在外头吃面包已经不是一件便宜的事
做面包Ohbin不是很厉害
但是,拿人家做的面包来加工
Ohbin还勉强ok。哈哈哈

一条RM1.80的法国面包(baguette)够整家人吃了
而且,你若喜欢蒜头,可以放多多
然后减奶油, 就健康得多了!

做法:
1. 买一条baguette回来,切斜斜, 越斜表面面积越大
2. 蒜头切细,和马之林/牛油混合,加入干的pasley
3. 烤至脆即可!烤箱160度,太热的话蒜头会焦得很快。

7 寄语:

SockPeng 说...

这个是权雄爱吃的食物之一。我们也是以你这样的材料做,发现不够香。我们就去超市买现成蒜头牛油,就成功了!!

dd 说...

我也是用你这方法,不过我有撒上一些黄糖。
这次越来越懒,也用买便的,不过相信一定比较不健康,不知加了什么料。
拍拍墨尔本的面包蛋糕店嘛。。看那里的水准到什么程度。:)

Anne 说...

照片放多点嘛~这么少!!^^

Ohbin 说...

Sock Peng,
现成的蒜头牛油也不便宜啊。 为什么会不够香啊?

DD,
为什么要撒上黄糖啊? 我的烤箱太小,做不出这类型的面包啦!哈哈哈

anne,
又来!哈哈哈

Fatty Jean 说...

好像很容易做哦!
我也想做给家人吃吃!
配蘑菇吃, 一定很好吃!

萍凡女子 说...

配蘑菇汤,一绝!赞!

Ohbin 说...

Fatty Jean,
这个你肯定会啦, 不会的话我要晕了!哈哈哈

萍凡,
对啊!蘑菇汤那种instant的就很好喝了!