2008年5月29日星期四

Ohbinの烤小排BBQ Spareribs


之前做叉烧的酱料还冷藏在冰箱里,
冰箱里还有那天煮咕噜肉剩下的罐头黄梨
还有冰箱里头那两大包的排骨
这些东西若不解决掉,在墨尔本的两个星期
若忽然间打雷跳电,那么整个冰箱就可以丢掉了!

用了搅拌机打烂了黄梨,
加入叉烧酱料里,
腌排骨腌过夜,
180C烤至熟即可。

打烂了的黄梨,黏在小排上,
烤好后有如黏黏厚厚的汁料粘在排骨上
不错!甜甜香香。孩子会喜欢!

Ohbin说,这道料理取名一石三鸟
Veronica是老师,她一定说一石二鸟
没有一石三鸟,别误人子弟!

但是,美丽师奶还有另一句经典名言哦!
晓薇对吗?
哇咔咔哇咔咔!

11 寄语:

Maxine 说...

As Nic is now down under, and due to time zone difference btw OZ n the UK..the sofa seats *drum rolls* goes to...Maxine Wong...wahahaha..1st time ever!!

美麗師奶 说...

嘿嘿,那句經典再說出來的話,veronica老師又要翻爛字典了啦~~~哈哈哈

dd 说...

你的排骨有没有过热水,还是由生烤到熟?
看来黏稠很好吃。
记得拍多一点墨尔本的相片给我们看。那里的街景,巴刹,水果摊,夜景,花草等等等,我都想看。

Agape 爱加倍 说...

去度假两个星期,你也可以'煮'成这样,真服了你,那是老爷和堂熙的福份. 如果把牛小排换作猪排骨,可以吗? 你那句哇咔咔哇咔咔很够力,我一看到就会对着电脑傻笑,我老公就问:什么事?什么事? 祝度假愉快!

SockPeng 说...

到底什么一石三鸟, 一石二鸟,一鸟二石?弄到我很乱了!!难道我还小?

mimid3vils 说...

冰厨里有什么你切切,煮煮又给你变出一道好吃的。。。佩服 佩服!!!

heimama 说...

哈哈哈,去了墨尔本还酱有心给我们blog食谱啊~~

veronica 说...

师奶妳还好说??害我白忙一场!!!!

feiyifan 说...

哦,她的是一鸟。。。。。
哈哈哈哈哈哈

tunadolphi 说...

此鸟非鸟也。。此石也非石也?! 呵呵~

Ohbin 说...

maxine,
呵呵!

美丽师奶,
为什么这么多人懂?

DD,
我有过热水了才腌。 其实加了黄梨真的很不一样。 我为了你,好吧!哈哈哈!我去拍照了!哈哈哈

爱加倍,
我是之前煮了没有时间blog,现在慢慢放上来!哈哈哈!我就是用猪小排哩!
给你笑多一次!哇咔咔哇咔咔!哈哈哈哈

Sock peng,
你还是别被我们污染的好

mimi,
我要清冰箱就乱乱来咯!哈哈哈

黑妈妈,
呵呵,我blog比我煮得慢,没有办法啊!

Veronica,
哈哈哈!纯情阿姨!

feiyifan,
你也很够力,这样都知道

tunadolphi,
feiyifan知道我有点奇怪。
你也知道????吓死ohbin咯!哈哈哈哈
哈哈哈哈哈!不是吧!晕晕晕