2008年7月12日星期六

我也做个养酵人

Ohbin的处女酵素今天开封
喝了一口。。mmmm
Ohbin感觉到了Veronica的初恋

叫我家老爷尝第一口时,
他说,are u sure this thing can drink?
他喝了一口后说,mmmm...nice,can I have somemore?
我们两人喝了两杯同等的份量
喝了真的还有点飘飘然的感觉


材料:
1. 火龙果2
2. 柠檬2
3. 蔗糖2包
4. 玻璃罐(用热水烫过后风干)

做法:
1. 火龙果及柠檬洗净晾干,切片。
2. 先放一层水果,然后柠檬,然后糖,如此类推,最后一层必须是糖。
3. 盖紧放置两个星期后就可以饮用。

25 寄语:

SockPeng 说...

哈哈!!又有酵素!!
为什么不是两个星期? 不是一个月吗??

说...

呵…
我今天也是喝到同樣的東西


lucky~~

Agape 爱加倍 说...

火龙果酵素好喝吗?我也酿了一罐火龙果黄梨酵素,多几天满三星期就可开封了,很期待。我一口气酿了四罐酵素,其中roselle(洛神果/利宾纳果)的颜色最美,味道就还不知道。ohbin,接下来要酿什么酵素?

veronica 说...

我比较想知道,你们喝了酵素飘飘然之后,发生什么事??

jas 说...

两个星期够久吗 ?

用蜜糖比较适合我这种怕diabetes的人。
味道也很好。

Alice Chong 说...

火龙果酵素,有什么好处??????

janelle_l 说...

有酒精吗?怎么回飘飘然?

~小女人~ 说...

veron,我想ohbin两公婆,喝了后,火红火绿。。。结果打起来了。从客厅打到厨房,厨房打到饭厅,饭厅打到厕所。。。。哈哈哈哈哈哈哈。。。。

feiyifan 说...

过后又制造了堂熙的弟妹????

Vincent Cho 说...

飘飘然?脚都不着地?=P

Anne 说...

噢??飘飘然的感觉???之后呢??之后呢??
何以见得你会感觉到veron 的初恋呢??难道??你曾经尝过veron的口水??所以会感觉到她的初恋???=P

donlim 说...

Oh yeah~ 这下ohbin大师连也加入了!怎样有没有比Veron的感觉更热?呵呵~

漂亮的我。。。。。 说...

不行啦。。你们个个都在讲酵素,我也要来。。。。尤其是听到OHBIN讲喝了之后会有飘飘然的感觉。。。。嘻嘻!喜欢这种感觉:)

heimama 说...

难得你们两公婆喝后的反应一样啊~~哈哈~~不要辜负好时光喔~~当然还有好酵素喔~~

eddiesherene 说...

哦? 好特别~盖了后放哪里都行吗? 我是指温度方面哦~
还有要多大瓶的玻璃罐呢?几litre?

羽翔妈 说...

好羡慕,酵素很有益处,但我都不敢乱做,因为听说不是每个人都能成功的咧,还要看“手气”的,心情也要特别美才行。

Raziel 说...

什么水果都可以吗?

Ohbin 说...

Sock Peng,
我做的不是很多,两个星期应该可以了。 Veron是放三星期,Don是两星期。

默,
是你自己做的吗?

爱加倍,
火龙果很好喝。 我也有一罐黄梨的就可以开封了。 哎哟,Ribena哦!那天我去pasar malam有卖,为什么这么笨!Ribena要削皮吗? 据说苦瓜很好喝。。。你敢试试吗?

Veronica,
mabuk了不睡觉做什么?

jas,
呵呵!应该够。因为我都mabuk了。哈哈哈
Chris,两个星期够吗?

Alice Chong,
惨,我只知道好,好什么我不知道。 Chris 是酵素天后。去她家看看

janelle,
有诶,这过程和釀葡萄酒是一样的原理

小女人,
Veron咸涩,你暴力

feiyifan,
酵素会壮阳吗?瓦咔咔瓦咔咔!

Vincent,
你肯定需要!

Anne,
Veron说喝了她有初恋的感觉,我喝了不是知道Veron初恋是什么感觉咯!

donlim,
Veron的葡萄很贵,所以她的肯定很“热”。哈哈哈

漂亮的我,
真的比预期的好喝。试试看

黑妈妈,
你和Veron一样。。。yeahhhhh。。哈哈哈

eddiesherene,
我在isetan和ikea都买了玻璃罐,不知道几litre的。我放在厨房,阴凉的地方就行了。 你照着罐的size来做,做7分满就行了

羽翔妈,
是吗?很像做米酒一样啊?

Raziel,
Ohbin想,榴莲应该不可以。。。

Raziel 说...

砸到。。。

Ohbin 说...

RAziel,
瓦咔咔瓦咔咔! 我发觉你很有心,你一定会看回你之前的留言。 和我一样!哈哈哈哈

漂亮的我。。。。。 说...

OHBIN,看了你的BLOG后,我当天晚上就做了。。。每天都很期待。。不过,我发现我的几个错误1:我放10分满,2:水果及餐具都有沾到水。。。

eddiesherene 说...

小孩子可以喝吗?
我儿子2岁哦~
你还尝试了什么水果呢?

Ohbin 说...

漂亮的我。。
~晕~ 我写得不够清楚。。不好意思。 Don方之猪和DD, 还有Chris很厉害,你去他们家看看。 在我的blog旁边有他们的link。 Ohbin是初哥。。不好意思。

eddiesherene,
很像不是很适合。。因为有酒精的成份在里面。。就很像wine一样。 我不厉害,你去Don方之猪DD还有Chris的家看看。 他们已经喝很久了。 另外我还有黄梨,苦瓜

沈伊 说...

真的好喝??
我还没勇气试噢...唉..

Ohbin 说...

真的好喝。。。我家婆喝了一大杯。。。~汗颜~