2008年7月26日星期六

Ohbinの打不死的小强

烘烤过还没切的面团


这次Ohbin的biscotti没有那么硬了Photobucket
同样的食谱,尽管面团很粘,两下就捏成第一张图的型
还没烘烤前面团要扁过这张图,烘烤后会庞大起来
真的不能加粉,只是手放少许粉来捏。
记得哦!200g低筋面粉就是200g。

还有一样就是,随便搅拌两下就好了
然后也是顺便捏捏一下成形就行了
之前Ohbin捏来捏起,越捏就越实心
所以烘烤出来就没有预期的松脆
这次biscotti的内部组织比上次的疏
所以也比较容易吃。牙齿不会断了Photobucket
Ohbin对葡萄干和杏仁情有独钟
又来一次当葡萄干遇上杏仁时!
Ohbin是一只打不死的小强。。啦啦啦Photobucket

18 寄语:

veronica 说...

cheh!!我还以为妳家有小强!原来妳自己就是!!!

~小女人~ 说...

那有人家形容自己为蟑螂的?

tchinyee1903 说...

nei hou geng ah....

逍遥 说...

再接再厉,是我一次就会放弃哈哈哈

SockPeng 说...

还以为那一只蟑螂被ohbin捉到了,自寻死路。结果看到最后竟然自称自己为打不死的蟑螂的Ohbin!!*晕*

漂亮的我。。。。。 说...

小强。。。每天早上。。桌上就会有一只小小强经过。。。有时1天2只。。。可恶!!!!

http://chinese.yenjai.net 说...

哈哈
ohbin 就是有毅力

Vincent Cho 说...

看你这么说,我应该适合吃这个咯!吃了牙齿不会断=P

janelle_l 说...

哈。。但看题目和第一张照片,还以为你的biscotti被小强霸占了。。

Agape 爱加倍 说...

原来是ohbin得咗!万岁!

mimid3vils 说...

法证先锋II是看"老翻"的 ~.~

A级女人 说...

我老公问,为什么这饼会越收越硬的?

Ohbin 说...

Veronica,
我家的小强都已经归西了!

小女人,
没有的啊? 惨~糗大了!哈哈哈

静怡,
你在学讲广东话吗?

逍遥,
呵呵!我是越难越要成!哈哈哈

Sock Peng,
史无前例哩!

漂亮的我。。
你的公司是。。。为什么会有小强的哩

yenjai,
所以叫打不死的。。小强。。小女人又要晕了。

Vincent,
你的牙齿不可能那么脆弱吧!

Janelle,
呵呵,那个葡萄干很像一只小强对吗、哈哈哈

爱加倍,
~羞~呵呵·

mimi,
什么是老翻?

A级,
可能漏风了。

nilweis 说...

I thought you r "penguin", how come become "Xiao Qiang" already? ^-^

mimid3vils 说...

老翻=翻版DVD ~.~"

Min 说...

这个看起来不错,得空我也要做了,希望成品不会咬断牙齿,呵呵。

Ohbin 说...

nilweis,
哈哈哈! 小强是蟑螂!

mimi,
哦!Ohbin真的outdated了

Min,
不会不会!很好吃!我明天有空还要做!

Helena 说...

烤張蟑螂???能吃嗎?哈哈