OhbinのBiscotti

这是米桶家的食谱
吃到师奶们的牙齿都差点断了
怪不得米桶叫这个做磨牙小点心
Ohbin下次做别的再送你们。。。
因为Ohbin懒惰，简化了材料

材料：
1. 低筋面粉 200g
2. 糖80g
3. 蛋两个
4. 发粉2茶匙
5. Dried Fruits，Nuts and etc

做法：
1. 混合糖和蛋
2. 拌入面粉和发粉
3. 拌入干果/坚果等
4. 放入预热了的烤箱（180度），15分钟
5. 取出待凉切成1cm薄片
6. 面向上，放就烤盘，以150度烘烤至脆（大约15分钟）

贴心建议：
1. 有如米桶说的，面团会很粘，要放在面粉堆里才能成形
2. 面团真的很粘，Ohbin又加了少许面粉，可能因为这样饼干变硬了
3. 第二次烘烤时要注意，有时很快就焦了。 有的Ohbin烘过头了，可能因为这样也变更硬了。
4. 切的时候，用你家里最锋利那把大刀来切，很像磨刀的方式切下去就不会散。
5. Ohbin做的口味有杏仁葡萄干，Walnut葡萄干，黑糖芝麻花生。