Ohbinの马铃薯沙拉 （Potato Salad）

做这沙拉是为了解决冰箱里的mayonnaise（美奈滋）
mayonnaise拼命挤拼命按
吃完了也就肥死了
材料：

1. 马铃薯 （两大粒）

2. 水煮蛋两粒（切块）

3. 美奈滋

4. 盐和胡椒粉

做法：

1. 马铃薯洗干净。 用叉插几个洞, 用微波炉叮熟(4-6分钟）。 不然用水煮熟也可以

2. 然后切块，与其他材料混合即可。 

贴心建议：

1. 也可以放点混合香料 一起拌均匀或黑胡椒什么的。

2. 马铃薯洗干净，拿叉叉几个洞，不用削皮，就放进微波炉里叮个5分钟。 不要一好就拿出来，微波炉的热度是由内向外，所以就算叮了还会继续烹煮。让马铃薯在微波炉里呆一会。之后拿出来，看软了皮浮了，就是ok了。用叉或手就可以很轻易的把皮给剥掉！

3.我比较喜欢这样弄熟马铃薯，因为不会太湿，用水滚熟我觉得之后的马铃薯很湿，很多水份。做可乐饼最好用，因为不会太过湿。 番薯也是可以以同样的方法烹调。  

4. 最重要的是省时。 比起用水快熟多了。 

5. 若在微波炉里有“pop”的声音不要吓到，这是正常的。