2007年12月24日星期一

Ohbinの招牌鸡

材料:
-肉鸡1只
-自制辣椒sambal酱/包装咖哩鸡酱料
-3支香茅

做法:

-把鸡炸炸熟
-炒香sambal酱,加入香茅(别加水)
-加入鸡块便可

2 寄语:

AH_huey 说...

Iron Chef Ohbin, what is the recipe to make the sambal paste?

Ohbin 说...

Huey,
讲到sambal,我是agak agak 哩。因为我会一直试味道,所以,真正的recipe我是很难解释,等你回来,我show 你怎样弄!