材料：
-蒜头，大葱-炸豆腐
-肉，虾，墨鱼 （或花枝/乌贼）
-时菜如：萝卜(carrot)，芥兰花 （brocolli），包菜(Cabbage)，包菜花 (Cauliflower)，青葱(Spring Onions/scallions)，芫茜(cilantro/coriander）,冰箱若有什么就放什么
-罐头菇类也行
做法：
-爆香蒜头，大葱
-加入肉类，海鲜
-顺序放入比较难熟的菜先
-加炸豆腐，
-放些水，调味料（黑酱油，酱油，胡椒粉，蚝油，盐）
-若喜欢汁比较浓的，最后可拌入些薯粉水
贴心建议：
-若有砂锅，可放入预热了的砂锅内，变成了砂锅豆腐煲。（倒了进砂锅再加薯粉水，不然若再继续滚的话，会很容易烧焦）
4 寄语:
谢 谢ohbin 老 师 的 教 导, 我 好 喜 欢 这 道 菜, 这 个 星 期 天, 我 会 依 老 师 您 的 菜 谱 跟 着 做 做 看.
老 师 呀, 知 到 你 也 是 鬼 佬 的 手 笔, 你 就 不 要 那 么 辛 苦 帮 我 们 翻 意 成 华 文 了 啦, 你 就 直 些 英 文 好 了.
辛 苦 了,my dear teacher :)
wish u a and family have a wonderful Christmas Holiday~!
知 道ohbin 爸 爸 不 在 老 师 身 边, 但 我 相 信 您 跟 孩 子, 伯 母, 还 是 能 度 过 快 乐 的 圣 诞 节 的 哟.
你的食谱相当容易明白，我觉得好像都很容易似的。
啊嘟嘟，
做了吗?
我若写英文，万一我家婆看到，我就完蛋了啦！
小女人，
其实有时我觉得那些食谱，把很简单的东西写到很复杂。要看很多遍才明白。
Hi, I think 芥兰花 is not brocolli, brocolli is 花椰菜，btw,what's 包菜花?
Gin
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