2008年1月15日星期二

慈菇@芽菇

若你不知道芽菇长什么样的话,上图就是芽菇 (又名慈菇)。你在Jusco或Tesco看到一堆Aunty围在那里拼命选,肯定是这个了!

记得,削皮时,别把那凸出来的头切掉。那么,在刨的时候, 手就可以握着顶端, 才没那么容易刨倒手哦!

4 寄语:

Dajie 说...

我来帮你刨!

Vincent Cho 说...

那么那些芽菇饼是不是这些做的?

js 说...

记得前年我第一次做时,笨笨的,第一次竟然把那凸出来的头也切掉了……

Ohbin 说...

vincent,
对的。

Js,
不止是你啦!Ohbin也一样。嘿嘿嘿不好告诉别人哦!