2008年2月23日星期六

Ohbinの椒盐花枝


做法和椒盐虾一样,只是花枝取代虾再加粒蛋去腌花枝而已。
但是花枝炸得不够脆,因为花枝太水了,粉裹不上。
所以这菜还有待改良。
不过叻,味道就和外面的还几相似的。哇咔咔哇咔咔!

7 寄语:

veronica 说...

花枝是什么?sotong?

Ohbin 说...

是的。是sotong。

queenny 说...

賣相很美耶,
你不說炸得不脆,
我們也看不出呢。。。。
看到你的部落,
就食欲大開了。。。

小女人 说...

我也是看了一套港剧,才知道花枝是sotong。 人家叫到几好听哦,我们。。。。。。

Ohbin 说...

Queeny,
要不要来碗白饭?

小女人,
香港也叫花枝吗?我以为台湾才叫花枝。广东话花枝怎样读?fa qi?

匿名 说...

虽然ohbin说炸的不够脆,但我还是吃了很多!

好吃!赞!

小女人 说...

应该是fa ji。