2008年2月26日星期二

OhbinのFried Ikan Kembong (煎甘望鱼)


这是ohbin的佣人煎的。
她煎好说:mdm,tak mau angkat gambar?
我说: siapa mau tengok goreng ikan?

后来想想,有点不好意思
便想说随便拍拍 让她爽
哪里知道煎到这么美 拍出来也很美
她们最厉害就是炸东西,炸东西是她们的强项

Ohbin爸很挑剔,只喜欢吃几种鱼
甘望鱼是其中一种
他还要煎到脆脆干干,煎了几天的鱼最合他胃口
Ohbin不会煎干干的鱼, 干干的鱼会煎成黑黑的鱼

小弟本来要来吃饭 后来放了鸽子
Ohbin吃一只,老爷一只,堂熙一只,佣人一只
还有六条鱼躺在那里
佣人明天吃鱼,后天吃鱼,大后天再吃鱼
就应该吃得完了吧! 哈哈哈哈 呵呵呵 哈哈哈哈

15 寄语:

~小女人~ 说...

煎得果然不错,比我好。

但是,她多得你唔少。

小老鼠 说...

呜~ohbin你好坏~
常post这些看起来很美味的美食,害我每天都要到你这里来望梅止渴~
我厌倦了土豆,cheeze,土司的生活了~
我要大马的美食!!!

有狗的天空 说...

真的煎得很美,拍得也很美。我也爱kampung鱼,沾小辣椒+酸甘更棒

EnEn' mom- AH_huey 说...

If I were still there, I dun think Sophia can have it. :(

dd 说...

为什么你那么hor mia?
我的那位前两天帮我煎两只Mar Yao,全部脱光衣。也不是每一次啦,但是就是不知几时会出裸体的。

宝轩 说...

我也喜欢吃,不过不喜欢煎。呵呵!

Ohbin 说...

小女人,
多的你唔少点解?

小老鼠,
很久没有回来了吗?

有狗的天空,
ohbin妈也是喜欢小辣椒+酸甘。

Huey,
Didn't know you like this. should have bought this than the pomfret. damn!hahaha

DD,
她是用不粘锅煎的。若用普通的,也是跳脱衣舞啦

宝轩,
这是真正的Kembong, 所以真的很好吃。 我家的菜车有很新鲜的鱼,我每天一出门,就买得到各种各样的本地鱼。

Vincent Cho 说...

你竟然这样对待你的佣人…不过,如果他真的喜欢吃鱼的话也算是不错的主意XD

~小女人~ 说...

alamak,该怎么解释??

是不是,她应该要谢谢你(反话),因为你剩那么多鱼,搞到她很多餐都必须吃鱼。

Ohbin 说...

小女人,
哦。明白明白!

ஐ 馨韵公主 ஐ 说...

你家女佣很棒哦。。。
还有得介绍吗?

EnEn' mom- AH_huey 说...

oh man, this is my favorite. I will eat the whole fish with the bone since it is crispy ... hmmmmmm i love the steam one too with the 小辣椒+酸甘. My mom always cook this one when we were little.....

Ohbin 说...

馨韵公主,
很多人也是问同样的问题。我以前两个我都要跳楼。

Ah Huey,
Your mom's steam Fish is nice!

dolphine 说...

你煮的都是一些我很爱吃的。。。搞到我每次来到你的blog,都会不知不觉的肚子饿起来。

ikan kembong 家婆不给吃嘞,她不煮的。我煮时,她ngam ngam cham cham,说kembong很毒。

她说吃sela好了。没毒。但sela不好吃。

所以已很久没吃过了。真气死人。

Ohbin 说...

对咯,ohbin爸是绝对不动Selar的。而且Selar很多骨,Kembong比较少骨,也比较香。 Kembong煮Asam 鱼也很好吃。

照片里是正牌的本地kembong,很甜很好吃!