2008年3月23日星期日

Ohbinの九层塔薯角 (Basil Wedges)




如果你不喜欢油炸,小孩又喜欢吃薯条
这个小吃很不错。 我家老爷说:nice!
这里头有两种口味,一种是单单Basil,
令一种是basil+蒜茸。

材料:
1. 马铃薯 (切角)
2. 干九层塔 (Dried Basil)
3. 牛油
4. 蒜茸
5. 盐

做法:
1. 牛油放进plastic 里,薯角丢进去
2. Basil 倒进去,蒜茸也进
3.揉揉揉到均匀
4. Oven烘180度20-25分钟
5. 好了后撒些盐就行

贴心建议:
1. Ohbin觉得不一定要用basil,pasley也不错。因为我只有basil。
2. 要好时,放芝士上去,就像肯德基的了!哈哈哈

17 寄语:

匿名 说...

Now we see Ohbin's hubby.wonderin' did he put any weight on after winnin' the heart of the iron chef?

veronica 说...

噢噢噢,这个heimama会喜欢的。不知道她会不会来看?

heimama 说...

veron越来越了解我了,我和我老公最近爱上牛层塔,这个又"好像"很容易做,我怎会放过。HiHiHi~~(奸笑)

逍遥 说...

可口的小吃,但是麻烦要去买basil,我这里买这些都要去市区。。。

小女人 说...

9层塔到底什么味道?我好像看过什么thai food都有放这个的。。。

那个kfc的cheesy wedges真一流。。。我超爱cheese..

Anne 说...

Boo Woo~~每一次看到好吃的食物我却没有那种ga chang用器来试做!!!微波炉!oven ! =.=
Basil是什么来的? 一种调味料吗??

heimama 说...

小女人你爱吃台湾三杯鸡吗?
我们就是因为三杯鸡而爱上九层塔的。

dolphine 说...

虾子饼一定爱死它。

js 说...

好久没吃咯!
都是奉献健康饮食惹的祸……

Vincent Cho 说...

这个点cheese吃应该很好吃~咔咔咔~

heimama 说...

你的马铃薯是那种冷冻包装的吗?
还是自己切的?

Ohbin 说...

Maxine,
Ithink he has put on quite a lot.hahahaha

Veronica,
你很厉害哦!

Heimama,
你喜欢的是fresh basil 对吗? 马铃薯是新鲜的,自己切的

逍遥,
有什么干的香料都行!

小女人,
我不会形容它的味道,黑妈妈会形容吗?

Anne,
用烘炉,不是微波炉哦!Basil 是一种植物,香料类

黑妈妈,
三杯鸡有放basil的啊? 我还以为是放咖哩叶呢。 我上次吃的很像是放咖哩叶。哈哈哈

Dolphine,
有空可以试试啊

Js,
这个还好吧,不是油炸的

Vincent,
放cheese去烘一下,然后可以拔丝。mmm。。下次试试!

Heimama,
新鲜的。

小女人 说...

heimama, 我超爱家附近一档大炒的3杯鸡,但好像不是每个地方煮的3杯鸡都同样味道的叻。

Ohbin 说...

小女人,
对咯!我也是这样觉得。 我下次也来煮煮看!

choi yen 说...

看起来好好吃哦

Ohbin 说...

mimi,
健康又没有炸薯条来得油腻。不错!

匿名 说...

ohbin:
从donlim家逛到你家~~
很喜欢你的分享~~ ^.^
那天参阅你的做法做了健康版马铃薯角,可是烤箱控制不当,结果烤过头了!
下回再试~~谢谢你咯!

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