2008年3月24日星期一

Ohbinの三巴硬尾慈


做法:
- 用了那天的三巴塞进硬尾慈,烤至熟即可。
- 用来炸会更好吃,但是会比较多油

贴心建议:
- 硬尾慈的皮很厚,不用剥皮就烤,熟后皮自然脱落
- 若剥皮再来烤,肉会很干,炸的话就可以剥皮先。

3 寄语:

Oppss 说...

這個我在馬來西亞時家裏常常做炸來吃,好吃。

~小女人~ 说...

哦,这个鱼很像上次mum's place那个鱼。。。那个什么鱼,我忘了。

Ohbin 说...

oppss,
欢迎光临!哈哈哈。台湾没有这种鱼吗?

小女人,
厉害厉害!就是这种鱼,但是那个是炸的,我怕油, 没有炸,就烘咯。