2008年6月15日星期日

Ohbinの完整奉献~Nutella杯子蛋糕





这样点心Ohbin欠很久了
每一次都是九不搭八的杯子蛋糕出现
小女人,完完整整的Nutella 杯子蛋糕!
本来Ohbin星期五要拿过去的。。。呜呜呜呜
呜呜呜呜。。。开玩笑的啦!

这食谱还真的要用Nutella才行,因为够浓够厚
Ohbin再贴一次食谱

材料:
1. 牛油 140 g (软化)
2. 幼白糖1/2杯
3. 蛋3粒
4. 普通面粉 1又 3/4 cups (过筛)
5. 盐1/4茶匙
6. 发粉两茶匙 (和面粉一起过筛)
7. Nutella

做法:
1. 预热烤箱 325F/160 Celsius
2. 牛油和糖拌打至变浅奶白色
3. 蛋慢慢的加进去 (会有点像豆腐花)
4. 加入面粉和盐,打至面糊混合均匀
5. 把烤杯装3/4满,上面放上nutella, 用一支签一直转至有大理石花纹
6. 烘烤20分钟,或插入签时没有面糊沾上即可。

21 寄语:

veronica 说...

妳不好,没有拿过来我这里!!呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜。。。。。。

~小女人~ 说...

哎哟哟,你还有那个托盘哦?好厉害叻。下次你就做不同的点心,好像喝‘英国茶’酱。

那么美的cupcakes,如果那天我孩子看到一定很开心的。。。哎,谁叫你误会了,我那天开玩笑的。。。很后悔!

veron,不要哭,我连动都没动到哪些小cupcakes叻。。。。。又是你讲那天你忙的咯!

美麗師奶 说...

veron你還哭呢?
那個Ohbin也沒有到我那露臉~~我都沒哭,你哭什麼?

Ohbin有機會要去你家嘆一嘆英式下午茶,好嗎?

Agape 爱加倍 说...

我对做蛋糕很外行,上一次拿萍凡的食谱做了麦香蛋糕,失败!第二次,请个姐妹从旁协助,终于做成了.ohbin,拿了你这个cupcake食谱,希望这次不必找救兵。

tchinyee1903 说...

我也要吃
哈哈...

SockPeng 说...

今天是我的农历生日,我就把你的cup cake 当作我的生日蛋糕,吃了起来!!好好吃。下次做了,记得拿来美国给我。

Vivianz 说...

好羡慕。等我有一天,那条筋不对的时候就坐做看。

如果 说...

还是你煮了我吃会比较好,打包回家 xD

浚妈妈 说...

我好喜欢这个果酱哦!!!
吃一个看看~
hmmmmm。。。。好好吃哦!

芬芬 说...

很美的cupcake,看了都不舍得吃耶!

沙胡 说...

我喜欢做简单的小甜点……这个挺简单的食谱,改天一定尝试做做看。成功就益我的室友、同事;不然就自己吭:)

Maxine 说...

I agree with Xiao Nu Ren, your tray of cup cakes looks extremely "posh" just like the English High-Tea here! Nice presentation, Nic.

Anne 说...

FAT....>.< got planta......muz fat de.....>.< cannot see le..my saliva keeps dropping........

mimid3vils 说...

还放在那么美的"高茶"托盘,引死人啦!!!

花罗汉 说...

你害我每天有得睇唔得食,口水又滿地。我唔zie...嗚嗚嗚嗚嗚嗚!

Ohbin 说...

Veronica,
呵呵!你自己都会做!小女人不会做嘛!

小女人,
呵呵, 还有下次啦!

美丽师奶,
好!

爱加倍,
这个应该不会那么容易失败吧~汗~

静怡,
你还敢吃?

Sock Peng,
啊!阳历应该是在这几天吧。 生日快乐哦!

Vivianz,
呵呵,还要等那条筋不对么?哈哈哈

如果,
errrrrrrrr。。。。。

浚妈妈,
我家还有一大罐。。。买太大罐了

芬芬,
堂熙把上面的糖浆都吃掉了。。。

沙胡,
欢迎你。 不成功就丢掉啦!呵呵

Maxine,
thats the whole idea...哇卡卡卡哇咔咔

Anne,
haha, all the cakes adn pastries are fattening leh.

mimi,
呵呵, 牌涩牌涩

花罗汉,
你真的很厉害type广东话哩!

匿名 说...

请问幼白糖1/2杯和普通面粉 1又 3/4 cups是多少gram?
谢谢!

Ohbin 说...

匿名,
半杯是125ml,我都是用measuring cup来量。 用同样的杯子量一样食谱就应该ok

匿名 说...

谢谢你的超快速回应,今晚就来做做看!

匿名 说...

Hi, Ohbin, 我来这里拿你的nutella cup cake receipe 了, 想请问你,做法中的“牛油+糖+蛋+面粉去拌打”,是指用“mixer 打”还是用“人工手打”??


circle

匿名 说...

非常感谢你~我刚刚学做了这个Nutella杯子蛋糕,非常的成功。。希望你多教教我~我的名字是莉雯~