2008年10月17日星期五

Chili Sauces 辣椒酱

Ohbin家什么不多
辣椒酱肯定比你家的多
瓦咔咔瓦咔咔

有时候那些乱乱煮的菜
下手写食谱时真的不知道到底下了哪一种
以前煮就几瓶乱加
现在要交代,就要写好来写对来
(由左边开始)
1. Maggie 辣椒酱-这个普遍啦
2. Maggie泰国辣椒酱-这个也是常见
3&4. 甘文阁辣椒酱-两支都写Kampung Koh不知道哪一个真哪一个假
5. 玲珑指天椒辣椒酱 -这是超级辣!最好吃就是它!一流!
6. Life 辣椒酱-这是吃肯德基用的
7. Taste-Me辣使你-这个也很辣,但是不是很喜欢它的味道
8. Indofood Sambal Extra Pedas-这个威水咯,从澳洲印尼商店扛回来的,好吃!
9. Deli Chef-也是很辣,有点类似马来档吃鸡扒那种辣椒,但是辣很多!

28 寄语:

SockPeng 说...

你的家里辣椒酱,4个字形容:应有尽有。
通常,你会用Indofood Sambal Extra Pedas来煮什么??

说...

哈哈。。。我家也有KAMPUNG KOH的辣椒酱可是都跟你的不一样,盖子是青色的。。。
真是佩服你。。。各式各样的辣椒酱都有。。。

浚妈妈 说...

ohbin~
你可以开店咯!!!
哈哈哈哈哈~

LeMontEA 说...

i like kampong koh's !!!

Mike.Home 说...

ohbin 也跟新加坡人一样‘怕输’咯 。。。 哈哈 我是五十步笑百步啦 我无辣不欢

dolphine 说...

我家的很爱Kampong Koh’s.
但是好像是四好的比较好吃。

ET女子 说...

我喜欢thai chili sos~
拿来沾炸鸡炸炸最prefect~

sue 说...

看起来很多人都喜欢kampung koh哦!哈哈。。。我家婆家也只吃kampung koh的,或许是霹雳州的人的关系吧。。。我喜欢那泰式的。

Pepsi 说...

我喜欢甘文阁辣椒酱!配糯米鸡超好吃

马来妹 说...

哇!!!点解你还需要煮餸嗫,辣椒酱可以捞饭嗫,讲笑讲笑。。你唔煮饭都要煮kaya哦。Indofood个个我岩岩响巴厘岛买番来噢,好吃嗫。响苏州只可以买到李锦记的辣椒酱,味道都唔错架。

Vincent Cho 说...

呵呵!晒冷?你连吃辣都这么讲究!

jamie 说...

kampung koh应该是有厨师头那个是正货。ohbin介绍辣椒酱哦,说一流的肯定要去买来试下了!

羽翔妈 说...

@-@||| 汗颜~~
难怪人家说,单单看厨房的调味料和瓶瓶罐罐就知道这家人会不会煮了。
我家买多一罐辣椒酱或番茄酱都要时时担心会不会吃到超过expiry date咧,所以一定得等吃完一瓶才有可能买新的一瓶。;p

女女 说...

哇,你們家冰箱多大har?
ohbin,有一種寫泰國字的泰式辣椒很好吃一下,包裝是白底藍色邊,有一個女人的臉在上面的,tesco有賣。我有時候直接拿那個辣椒炒timun就淋在炸雞塊上面,ho chak

沈伊 说...

ohbin .... 你一定要试'辣使你’辣椒酱。

键轩惠馆 说...

几时来一个ohbin牌辣椒酱?

Ohbin 说...

Sock Peng,
我拿来沾东西吃。比如虾饼!呵呵

希,
还有青色的?我有其中一支是很面档买的。呵呵

浚妈妈,
开店卖辣椒酱?

Lemontea,
you can get it in singapore as well right? otherwise I mail to you! kekeke

Mike Home,
我是买到不知不觉。 有的是家人报效的。哈哈哈。 我们是越来越合拍了,又怕油,又嗜辣。

dolphine,
四号的是正牌的对吗?

ET,
我觉得thai chili sauce吃一点点ok,吃太多会geli,太甜了。不会吗?

Sue,
kampung koh拿来淋在客家面上一流!

Pepsi,
哇。。令我想起了点心档。。

马来妹,
indofood好吃哦。不知道为什么马来西亚没有进口。我看我要去做代理看看。

Vincent,
呵呵,那支life的是和KFC买到。 真的很像很讲究一下哦

Jamie,
就是四号!以后会记得了!

羽翔妈,
呵呵,有时我要一次买两罐同样的。万一煮到一半不够就jialat。 对了羽翔妈,我想问你,有一次你在留言留了一只鱼的jpeg link给我。 是如何弄的?

女女,
你说的是
http://ohbinspices.blogspot.com/2008/10/thai-chili-flakes.html吗? 还是这个标但是是辣椒油的那个?

沈伊,
你和新泰兴有关系?

键轩会馆,
呵呵,到时我一定会在这里打广告!

湘绣蜻蜓 说...

哗!! 很够力的辣!!

羽翔妈 说...

Ohbin,链接的方法示范,我电邮到你的hotmail邮箱了。你也可以参考这里

SW 说...

哈哈。。。ohbin 你输给我哦。。。because I went to Key West this summer, and bought some chili sauces...now I have about 10 types of chili sauces at home...here are the webpage from the "peppers of Key West" : http://www.peppersofkeywest.com/

~honey~ 说...

ohbin家果然很多辣椒。

有吃过马口辣椒吗? 马口人都说很好吃。
我就觉得要看配什么食物吃。

女女 说...

對對,就是這個牌子的,然后我買的那瓶上面還有畫一只雞,是沾雞肉用的意思?

vanne 说...

这么多辣椒酱,给我家用肯定用一年都用不完!

btw,开瓶后的辣椒酱都需要放冰橱的吗?我没有放wor,蚝油就有放。

jess 说...

我上次去setiawan,那边的人说第三支的才好吃,所以就买那只。然后家里就只有第一支和第二支,少得可怜。

Jasmine 说...

我偏爱LIFE的辣椒酱,觉得很好吃。除此之外,我对其它的辣椒没有兴趣了。

Ohbin 说...

湘绣蜻蜓,
呵呵,我们家是辣椒皇国!

羽翔妈,
谢谢你。现在我会了

SW,
欢迎你。 呵呵,我在2004年去louisiana,也是买了不少。但是都没有用到。 我还是喜欢亚洲的辣椒酱多一点。

honey,
马口有出名的啊。我叫我爸的朋友买。

女女,
那个是不是煮鸡用的?

Vanne,
有,全部都放冰箱。

jess,
是啊? 到底哪一个是正宗的啊?

Jasmine,
那支life我在KFC买的。 我很讨厌一小包一小包的撕开,然后又不够。

Keong Chee 说...

请问玲珑牌辣椒酱新山那里有的买??

Keong Chee 说...

请问玲珑牌辣椒酱新山那里有的买??