这个很像舒芙里的马芬
样貌平平无奇
但是比起很多马芬食谱都好吃
这个部落客做的时候忘了下蛋
忘了下蛋和有下蛋的成品差这么多
我看下次我要试试不下蛋看看
材料：
250g 普通面粉
1 1/2 茶匙发粉
1/2 茶匙苏打粉
1/2 茶匙盐
1/2 杯Chocolate Chips
1/2杯葡萄干
1 蛋
60g 溶化无盐奶油
175ml 牛奶
150g 幼糖
做法：
1. 干的放一碗混合均匀，湿的放一碗混合均匀
2. 两碗混合一起。注意不要混合过度
3.放进纸杯，用预热了180C的烤箱烘20-25分钟即可
食谱来源：Bread baking by hand or bread machine, by Eric Treuille & Ursula Ferrigno
5 寄语:
原来你不止会生两个可爱的小瓜，还会下蛋呐，奇闻奇闻。。。
~逃之夭夭~~
我做了这个~好吃到可以去卖！
huahuababe
ohbin, 請問真的不用mixer嗎?用手打蛋就可以了嗎?蛋要打到怎樣的程度?謝謝
elaine，
随便拌就可以了。不用打。完全不用
你好，我是初学烘焙的菜鸟，想问你所谓的牛奶是用奶粉冲的吗？谢谢
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