Ohbin@泰式蒸鱼 Steamed Fish Thai Style

金目炉又叫siakap

好吃的金目炉要海siakap

海siakap又叫海kakak

不常见不便宜

这siakap据说是海的

但是还是吃到土味

应该是被骗了

海里的鱼哪来的土味

材料：

1. 蒜头茸

2. 小辣椒两条

3. 鱼露两汤匙

4.糖2汤匙

5. 柠檬一粒

6. 疯柑叶两片剪细

做法： 

1. 混合材料，试味，和鱼一块蒸10分钟即可。

贴心建议：

1. 调味料的份量是agak的，你们自己先试试味才倒在鱼上。