2010年8月9日星期一

腌小辣椒 Chili Pickles

Ohbin不知道你们看的有没有流口水
Ohbin自己一直看这三瓶一直流口水
想到吃云吞面,果条汤
哇塞。。真的流口水

记得Ohbin爸的那些外劳吗?
这些辣椒都是他们的农作物
Ohbin爸不时会带一大袋
坐飞机带回来

Ohbin马来盏辣椒做了
鸡饭辣椒做了
冰箱里还躺着一包包的辣椒茸
幸好想到了做这道
哇塞! 口水还在继续的流。。。

做法:
1. 小辣椒/青辣椒
2. 醋
3. 盐和糖

做法:
1. 辣椒洗干净去谛, 切你要的size
2. 烧开一锅水,熄火。 小辣椒过热水取出待冷
3. 醋两杯半:糖八汤匙:盐一汤匙拌均匀
4. 腌制两天即可食用   



12 寄语:

Vincent Cho 说...

我吃云吞面不能少的宝!>.<

August Yang 说...

流口水咯!

凯丽。angie 说...

有。。。。我也在流口水。。。

天蝎座妈咪 说...

我的口水不知不觉一直在流耶!羞。。。

小女人 说...

哦,腌2天而已,说不定你现在已吃掉一大瓶了。我还以为又要腌1年。

Jess @ Bakericious 说...

I love chilli, I will eat with slice chilli even eating laksa which my colleagus called me crazy hahaha

Samantha Loh 说...

我超爱吃这腌辣椒的。咬下去的时候,酸酸辣辣。哎哟。。。 我现在都已流口水了。辣椒要够辣。要不然不好吃的。

Sonia (Nasi Lemak Lover) 说...

I salivate just looking at your picture!

温馨小屋 说...

我也是!单单看到辣椒这两个字,我就过来了!

小素 说...

还有吃滑蛋河也要配这个。可惜,很多的煮炒档都不供应了。

艾薇'潘'....^^的小廚房 说...

我也口水流不停了,辣椒是我的最愛><'''謝謝食譜分享哦^^

homegirl 说...

请问辣椒要多少 gram?