2010年8月11日星期三

酱油虾 Stir fry prawns with soya sauce

煮菜这回事很奇怪
有时候会花很长时间煮一样菜
有时候懒惰起来
真的有多简单就多简单
这种煮发不用说也知道
Ohbin是懒虫上身了

这道菜煮了有六个月吧
这种陈年旧菜都摆上了
Ohbin的storeroom真的没有什么存货了
什么瓶颈不瓶颈的
还真的要加把劲
别把招牌给搞砸了

其实这种煮发很多家庭都会
就是很简单的爆香了洋葱
若嗜辣的可以下小辣椒
然后把清理好了的虾倒下
放黑酱油,少许糖盐

记得炒虾不用放水
虾会越炒越多水
若不要那么多汁的话
可以打个芡可以上桌
Ohbin家人都不是很爱虾
要数Ohbin爸比较爱
一碟虾每次都推来推去
推到最后都是阿娇变渔翁
这种形容词很像不是很对
我们又没有相争
哪来渔翁呢?
哈哈哈 哈哈哈   

2 寄语:

小女人 说...

得奖的是:阿娇!!!!!!

有请阿娇上台领奖。

匿名 说...

gua suka....


美牙